Agizda dagilan nefis bir lezzet. Tahin ile araniz iyi ise mutlaka deneyin derim. Hem az oz malzeme kati yag yok hem de lezzet sahane...
MALZEMELER:
- Yarim su bardagi tahin
- Yarim cay bardagi sivi yag
- 1,5 su bardagi un
- Yarim su bardagi pudra sekeri
YAPILISI:
- Hamur yogurma kabimiza tahini ve sivi yagi alip karistiriyoruz.
- Ardindan pudra sekerini koyup karistirmaya devam.
- En son unu da eleyerek ilave ediyoruz ve yoguruyoruz.
- Firin izgara teline yagli kagit seriyoruz.
- Elimize sivi yag suruyoruz ve hamurdan kucuk toplar yapiyoruz.
- Ben kurabiye kaliplarimi kullanarak sekil verdim.
- Yaklasik 25-26 tane kurabiyem oldu.
- 180 derecede onceden isinmis firinda 10 dakika pisiyoruz.
- Pisen kurabiyeleri firini kapatir kapatmaz disariya cikarip sogumalarini bekliyoruz ki dagilmasinlar.
- Tahinli kurabiyeler soguyunca servise hazirlar.
*bardagimiz 200 ml.lik